দুধ চিতই বানানোর পদ্ধতি

দুধ চিতই বানানোর পদ্ধতি শীতের পিঠার তালিকায় একেবারে শুরুতেই থাকে চিতই পিঠার নাম। খেজুর রস কিংবা গুড়ের সঙ্গে এই পিঠার স্বাদ অনন্য হয়ে ওঠে। চিতই পিঠা খাওয়া যায় নানা উপায়ে তৈরি করে। একেক চিতইয়ের আবার একেক নাম। সবগুলোই খেতে সুস্বাদু। তার মধ্যে অন্যতম হলো দুধ চিতই। চলুন এই পিঠা তৈরির রেসিপি জেনে নেওয়া যাক ।

 আর্টিকেলটিতে আমরা কিছু  প্রডাক্ট তুলে ধরেছি প্রোডাক্টের বিজ্ঞাপন পিকচার তুলে ধরেছে আপনি চাইলে প্রোডাক্টগুলো দেশের যেকোনো প্রান্ত থেকে অর্ডার করে সংগ্রহ করতে পারেন । প্রডাক্ট কেনার জন্য সরাসরি ফোন নম্বরে যোগাযোগ করুন অথবা অডার অপশনে অর্ডার করুন ।

দুধ চিতই বানানোর পদ্ধতি

চাল ৪ ঘণ্টার মতো ভিজিয়ে রেখে বেটে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর হালকা গরম পানি ও লবণ দিয়ে নেড়ে মাঝারি ঘনত্বের গোলা তৈরি করে নিন। চিতই পিঠার খোলা চুলায় দিয়ে ভেজা কাপড় দিয়ে মুছে নিন। গোলা খোলায় দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। ৪/৫ মিনিট পর পিঠা হলে খুন্তি দিয়ে চাপ দিয়ে উঠিয়ে নিন।

অন্য একটি হাঁড়িতে অল্প আঁচে দুধ চুলায় বসান। তাতে দিন এলাচ ও দারুচিনি। বলক উঠলে নামিয়ে কিছুটা ঠান্ডা করে নিন। অল্প পানি গরম করে তাতে গুড় গলিয়ে নিন। দুধে মিশিয়ে নেড়ে আবার চুলায় দিন। মৃদু আঁচে দুধে বলক তুলুন। এবার চুলা থেকে নামিয়ে নিন।

পিঠাগুলো দুধে দিয়ে অর্ধেকটা নারিকেল কোরানো উপরে ছড়িয়ে দিয়ে ঢেকে রাখুন। ৪-৬ ঘণ্টা পর পিঠা ভিজে নরম হয়ে গেলে উপরে বাকি অর্ধেক নারিকেল কোরানো ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

আমাদের এই আর্টিকেলটির পড়ার পড়ার পাশাপাশি একটি ক্রিম এর পিকচার দেওয়া রয়েছে এটি হলো কোরিয়ান ফর্সা হওয়ার ক্রিম এটি ব্যবহারের ফলে আপনার মুখ খুব তাড়াতাড়ি স্থায়ীভাবে পরিষ্কার হয়ে যাবে ।

তাই যারা ফর্সা হতে চাচ্ছেন তারা এই ক্রিমটি অর্ডার করতে পারেন এই ক্রিমটি ব্যবহারের ফলে আপনি অনেক উপকার পাবেন, দুই মাস ব্যবহারের ফলে আপনি এর ফলাফল নিজের চোখে দেখতে পাবেন তাই দেরি না করে এখনই ক্রিমটি অর্ডার করে ফেলুন।

বাংলাদেশের প্রত্যন্ত অঞ্চলে আমরা হোম ডেলিভারি সুবিধার মাধ্যমে পৌঁছে দিয়ে থাকি তাই নিরাপদ চিনতে হোম ডেলিভারি সুবিধার মাধ্যমে প্রত্যন্ত অঞ্চল থেকে কিনতে পারবেন ।

আমাদের প্রোডাক্টটা প্রোডাক্ট এর কালেকশন গুলো এখনই অর্ডার করুন এবং সংগ্রহ করুন দেশের যেকোনো প্রান্তে আমরা রেকসিন গিয়ার ভেলগুলো পৌঁছে দিয়ে থাকি দ্রুত সময়ের মধ্যে ।