১ টি ডিমে কত ক্যালরি

১ টি ডিমে কত ক্যালরি একটি বড় ডিমে (৫০ গ্রাম) প্রায় ৭০ ক্যালরি থাকে। এর মধ্যে প্রোটিন থাকে ৬ গ্রাম, ফ্যাট থাকে ৫ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট থাকে ০.৩ গ্রাম। ডিমের সাদা অংশে প্রোটিন থাকে বেশি, আর কুসুমে ফ্যাট থাকে বেশি। তাই, একটি ডিম খেলে প্রোটিন গ্রহণের জন্য সাদা অংশ, আর ফ্যাট গ্রহণের জন্য কুসুম খাওয়া যেতে পারে। আরো পড়ুন: ছেলেদের মেয়েদের কন -ডম গুপ্ত –  স্থান মেয়েদের পু -শি  কিনতে – এখনই কিনুন

১ টি ডিমে কত ক্যালরি

ডিমের পুষ্টিগুণ

ডিম একটি পুষ্টিকর খাবার। এতে প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজসহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান থাকে। ডিম খেলে শরীরের শক্তির চাহিদা পূরণ হয়, পেটও ভরে থাকে। তাই, নিয়মিত ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

ডিমে থাকা প্রোটিন

ডিম একটি উচ্চ মানের প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। ডিমের প্রোটিন শরীরে সহজেই হজম হয় এবং শরীরের বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হয়। ডিমের প্রোটিন পেশী গঠন, মেরামত এবং ক্ষয়পূরণে সাহায্য করে।

ডিমে থাকা ভিটামিন

ডিমে ভিটামিন এ, ডি, ই, কে এবং বি কমপ্লেক্সের বিভিন্ন ভিটামিন থাকে। ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ, ভিটামিন ডি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধার জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং বি কমপ্লেক্স ভিটামিন শক্তি উৎপাদন, স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং হজমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

ডিমে থাকা খনিজ

ডিমে আয়রন, ফসফরাস, পটাশিয়াম, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক সহ বিভিন্ন খনিজ থাকে। আয়রন রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে সাহায্য করে, ফসফরাস হাড় এবং দাঁতের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, সেলেনিয়াম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং জিঙ্ক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

ডিম কতটা খাওয়া উচিত

অনেকের ধারণা যে, ডিম খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। কিন্তু গবেষণায় দেখা গেছে, ডিম খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে না। বরং, ডিম খেলে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে। তাই, নিয়মিত ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির প্রতিদিন একটি থেকে দুটি ডিম খাওয়া যেতে পারে।

ডিম কীভাবে খাবেন

ডিম বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। ডিম সেদ্ধ, পোচ, ভাজা, অমলেট, স্যান্ডউইচ, সালাদ ইত্যাদি আকারে খাওয়া যায়। ডিম সেদ্ধ করে খাওয়া সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায়। ডিম পোচ বা ভাজা করলে তাতে চর্বি যুক্ত হয়। তাই, ডিম সেদ্ধ করে খাওয়া ভালো।

ডিমের কিছু উপকারিতা

• ডিম শরীরের শক্তির চাহিদা পূরণ করে।
• ডিম পেশী গঠন, মেরামত এবং ক্ষয়পূরণে সাহায্য করে।
• ডিম দৃষ্টিশক্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
• ডিম হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
• ডিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
• ডিম রক্ত জমাট বাঁধার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
• ডিম শক্তি উৎপাদন, স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং হজমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
• ডিম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।